第24章 鸡毛当令箭-《赶海直播:我能徒手造船》
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实在是太细腻了!
鱼还是那条鱼。
工具也都是他曾经使用过的工具。
但是这些食材在乔向的手里面,就好像有了灵魂一样,会主动配合,每一条鱼的鳞片都被处理的干干净净,而里面柔软的肉质却没有丝毫损伤。
甚至就连鱼皮都没有一丝刻痕。
就好像这条鱼是主动脱了衣服一样。
如果只是一条鱼被处理成这样,也许胡良旺会认为这是运气,不过,接下来他发现,这些鱼虾蟹在乔向手里面,每一条都会被处理的干干净净。
这让他大吃一惊。
他身为资深厨师,自然明白,对于一个厨师来说,最基本的技能就是刀功,做难学习的技能也是刀功。
可是现在,看起来乔向的刀功,少说也有十几年的沉淀。
“这……这个……”
胡良旺震惊的有点说不出话来了。
他身为厨师这么多年,的的确确是第一次见到有这么牛逼的厨师,这倒是让他对于乔向刮目相看了。
“乔先生,你你这个刀功……少说也有十几年的积累了吧?那么您的厨艺?”
胡良旺看着面前被处理的不带有一丝瑕疵的渔货,心里面震惊的无以复加,只是看着乔向说道:“乔先生?您?”
“这样标准的处理,你们能不能做好?”
乔向指了指面前的渔货,对胡良旺说道:“我是一个严谨认真的人,说的难听一点,就是吹毛求疵,所以我现在想要问一下你,你认为,你可不可以做成这个样子。”
“我……我不能,但是我想要试一试……”
胡良旺脸上顿时一红。
实事求是的说,虽然他当厨师也有十多年了,但是想要做到像是乔向一样完美,还是有点难度的。
说白了,他和乔向之间的差距还是很大的。
所以这时候面对上眼前的乔向,他的脸上还是多了几分凝重,只是无奈的说道:“如果乔先生您愿意给我一个机会的话……”
“哈哈!”
“这有什么不给机会的,既然你有这个想法,那么我自然会给你这个机会,再说了,这些渔货本来就是你们船上的,我有什么资格拒绝你啊!”
乔向洒然一笑,客客气气的看着胡良旺,说道:“您请便。”
同时。
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